1 ene 2015

Un dinar de cap d'any diferent


Uns pingüins per picar, fets amb olives negres farcides de formatge Philadelphia i peus i becs de pastanaga.



Braç de gitano amb gambes, tonyina, surimi i ou dur amb una maionesa de iogurt.



I per acabar, uns Nems vietnamites: rotllets fets amb paper d'arròs farcits d'escarola, rúcula, pastanaga, cogombrets, tofu japonès, gambes, noodles negres d'arròs, una mica de menta, coriandre i cibulet. A l'hora de menjar es suquen en una salsa feta amb salsa de peix Nuöc Màm, suc de llima, sucre, aigua, all picadet i tot el picant que es vulgui.



15 dic 2014

AQUÍ US DEIXEM UNES PLANTILLES PER CREAR ELS VOSTRES MENÚS NADALENCS

 CARA 1

 CARA 2

 I AIXÍ QUEDEN DE MAQUES

1 feb 2014

Els nostres pastissos

Pastís de xocolata amb maduixes

Pastís de xocolata amb pinya

Pastís de xocolata amb pinya

Cupcakes de poma



Cupcakes de xocolata

Cupcakes de maduixes amb moscatell